スペイン語学校のコーヒータイム
中米グアテマラの古都アンティグアにあるスペイン語学校「アタバル」に集まる人々の様子を紹介します。
現在「アタバルSkypeオンライン授業」好評開講中です!! 受講に関する質問も受け付けています。
グアテマラの平日08:00~12:30、14:00~19:00はSkype ID『atabal』でオンラインしています。また日本からは050-5532-7441でも問い合わせできます。
2015年同窓会無事終了。参加いただいた皆さんありがとうございました。
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異空間

アンティグアの中央公園の改修は、少しずつだが進んでいる。。なぜか一部だけたくさんの樹木やらサボテンなどが生えているところがあるんだが、ここをどうするのかちょっと興味がある。今まではあまり気にもしていなかったが、こうして周りが統一されてくると、そこだけ不思議な空間になっていることに気が付く。
実際今までは他の植え込みは、芝生が植えてあり、更にちょっとした灌木がある程度なのに、そこだけちょっとうっそうとした感じになっていて、何を思ってそういう統一感のないことにしたのか、不思議にに思う。
これだけ色々な植物が生えているところを取り去ってしまうのは、ちょっとかわいそうな気がして、どうするんだろうと思いながら、通るたびに見ていたんだが、今日通った時に見たら、ついにそこのところも手を付け始めたようだ。まだ、柵を取った程度だが、サボテンが一つ切ってあるように見えたので、やっぱり、周りに合わせて、切ってしまうんだろう。
今回は統一したデザインでやっているようなので、さすがにそこだけ異空間を残すわけには行かないんだと思う。これらの植物を別の頃に移すわけには行かないんだろうか?
今日も暑い一日。何しろ湿気が強くて、昼過ぎなどジッとしていても汗が出てくるほど。ここのところ雨も降っているので、その分湿気があるのかもしれない。
結局夜になっても雨は降らない。
日中の温度30度、湿度50%。夜21度、67%。
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チレ・レジェーノ

チレ・レジェーノというと、いわゆるピーマンの肉詰めのような物。グアテマラではごくごく一般的な料理。今日の昼ご飯はこれだった。この料理は名前の通り、ピーマン(実際はピーマンではなく、細長いしし唐に似たものを使う。)に、ひき肉を詰めたもののはずなんだが、一般に売っている物は、中身が肉以外にジャガイモなどの野菜で増量してあり、ピーマンの中に肉が詰めてあるというより、楕円形の肉団子に申し訳にチレが一切れ乗っかっていると言う物がほとんど。
まあ単純な料理のようなので、どこで作っても同じようなものだと思いがちだが、家で作る時は、ちゃんと肉が主体の団子をチレで覆ってもらうようにしているので、全然違う感じがする。まあ、場合によっては、塊肉を煮てスープを別にとり、その肉を細かく切って、ジャガイモなどをつなぎにして、団子にしてあることもある。まあ、これはこれでまずくはないんだが、生の挽いた肉を使った塊を、チレで覆ってあるものは、また別物と言う感じがする。
今日は朝から曇り勝ちで、気温は今一つ上がらないものの、湿度が高くジトジトしている。いつ雨が降ってもおかしくない感じだ。昼過ぎに出かける時にはかなり暗くなっていて、傘を持って出た。でも、そういう時に限って雨は降らない。結局夜になっても雨は降らないが、涼しくはなった。
今週の日曜日は5月1日でメーデーなので、日曜定食はお休み。また5月8日から再開しますので、よろしくお願いいたします。
日中の温度27度、湿度65%。夜20度、71%。

ヴィヴァルディ

今更ブラウザなんて、どうでも良いような感じだが、最近ヴィヴァルディと言うのを使い始めた。もともとオペラが好きで使っていたんだが、ここ数年、気に入っていた機能やらがなくなってしまったりして、ちょっと不満があったが、ずっと使って来たので、惰性で使っているようなところがあった。
そんな時に、もともとオペラを作っていた人が、新しいブラウザを作ったという記事を読んで、早速試してみた。ちょっと昔のオペラに戻ったような感じで、使いやすい。ただ、今まで使っていた拡張機能を入れて、使おうとしたら、落ちてしまったり、ホームボタンがウエブページしか指定できない(僕はスピードダイアルが好きで、オペラを使っていたくらいなので、これをホームボタンに指定したいんだが、やり方がわからない。)とか、ごく一部のサイトだが、写真を拡大表示しようとしたら、出来なかったりとか、ちょっと困ったところがあるので、まだ既定のブラウザを変更するまでには至っていない。
速いと書いてあるが、色々な要素がありそうで、それは僕には判断できない。ただ、表示の仕方のせいかもしれないが、きびきびした感じがあるので、気分は良い。まあ正式版ができたばかりのようなので、これからさらに良くなるんじゃないかと期待している。
昨日は良く雨が降った。お蔭で今日は湿度が高い。今日も午後から降るかと思ったが、やや霧は出てきているが、日が照っていて、湿度が高いのと合わせてジトジトと暑い。夜になっても雨は降らない。
日中の温度30度、湿度55%。夜21度、70%。

ライム

メキシコでもライムが不足していると教えていただいた。メキシコは日本へのライムの主要輸出国なんだそうだ。まあ日本でライムを一体どんな人が買っているのか良くわからないくらい、日本でライムを使ったことはない。
ただ、グアテマラでは、この前書いたように、レモンと言うとこのライムのことなので、普通の家庭で飲むレモネードやらサラダに使うレモンは、ほぼこれで、かなり使う物なので、影響が多い。
今年は寒くなるのが遅かった分、それが影響しているようだ。もう少し我慢すれば、また生産は回復するようではある。まあ、昨日も市場でレモンを買ったが、ごく小ぶりの物で、5個5ケツアル(約75円)したのには、驚いた。
今日は午前中はかなり良い天気。気温がどんどん上がった。更に、何だか湿気が強く、昼前にはかなりジトジト暑くなった。スーパーに行って帰って来たら汗だくになったほど。ところが、昼ご飯を食べれいるころから、雷が鳴り始めた。昼過ぎにはどんどん暗くなってきて、2時過ぎにはパラパラ雨。それで午後に出かけることは諦めたんだが、思ったより降らず、あっさりと止んだ。
先日はなんだか妙に夕方になって明るくなったので、時間の感覚が狂ったが、今日はその反対。暗いので、昼過ぎなのに、もう夕方のような感じがして仕方がない。夕方からはまたかなり降ってきた。その後夜にも結構降って、涼しくなった。
日中の温度30度、湿度56%。夜20度、74%。

勘違い

やっぱり暑い一日。朝のうち市場に買い物に行ったが、本当に暑い。午後になってまた曇ってきたので、今日はしっかり振ってもらいたいと思う。昨日は夕方パラパラときたときに、ここで降られたら、日曜定食にあまり人が来ないんじゃないかと心配したんだが、まあ人間勝手なものだ。
先日書いた公園のそばのサリータと言うアイスクリーム屋が閉店したというのは間違い。単に改装していただけだった。看板も外してあったので、別の店になるかと思ったんだが、今日はもう改装が終わって、開いていた。
アイスクリームを売るだけの店なのに、改装するとはちょっと不思議な気がしたが、改装後の店を覗いても、前より特にきれいになったようには見えない。広くなったとか、机を置いたという変化もないように見える。むしろなんだか暗くなって見にくくなったように思える。ちょっと不思議だ。
雨季に入ったころは、パロミーヤと言う羽虫が電灯に集まってくる。木の柱などに潜り込んで穴をあけるので、困った虫だが、2階は木を使っていないので、ほとんど来ない。これが、最近朝起きて、1階に降りてくると、この虫の羽が落ちている。これもまた雨季が近いと言うことなんだと思う。ただ、例年に比べるとまだまだ少ない。
夜になって雨が降ってくれないかなと思っていたら、7時ごろからパラパラっときた。これはと思っていたらあっという間にやんでしまった。それでもだいぶ涼しくなった。
日中の温度31度、湿度50%。夜22度、70%。

タマル

ここのところ、土曜日は夜出かけることが多かったんだが、昨日は夕方になって雨が降りそうな感じになってきて、迷ったが外に出るのをやめた。結局夜になって雨が降ってきたので、正解だった。
午後6時ごろには、まだそれほど降っていなかったので、夕飯はタマルを食べることにした。タマルはアタバルからまっすぐに1アベニーダを北に行ったところにあるタマル屋が、かなり良い。
ここは相当長いことやっている店で、タマルだけでなく、アトルやらトスターダスなどの、軽食を売っている。ところが、前回買いに行ったときは、それ程遅く行ったわけではないのに、もうタマルもなく、軽食類もろくになかった。
それで今回は6時過ぎにさっさと行った。タマルはあったが、このタマルをトウモロコシの粉ではなく、ジャガイモのをつぶしたもので作るパチェは、作っていないようだった。それに軽食類もやっぱりろくにない。
これはちょっと心配。一体何があったんだろうか。どうも、一番の親方であった、おばあさんが亡くなってから、少しずつゆるんて来ているように思う。タマルの味は、まだそれほど落ちた感じはしないが、頑張って維持していってもらいたいものだと思う。
夕方になっても、ちょっと日が照っていたので、今日は降らないと安心していたら、6時過ぎてパラパラと少しだけ降った。それでも日曜定食はマーボー豆腐で13人分売れた。
日中の温度29度、湿度50%。夜23度、68%。

ひき肉

明日の日曜定食はマーボー豆腐の予定なので、ワンタンのおばちゃんに豆腐を頼んでおいた。いつも土曜日の朝、市場に行く前に寄って置いて行ってくれるんだが、今日は朝8時になっても来ないので、どうしたのかちょっと心配した。
幸い8時半ごろに電話がかかってきて、ちゃんと置いて行ってくれた。これで、問題なく、明日マーボー豆腐ができる。その後市場に行って、ひき肉とねぎを買ったので、これで用意はできた。
ひき肉は豚のひき肉なんだが、なぜだかグアテマラの人はひき肉と言うと牛肉だと思うらしい。豚のひき肉は、豚肉屋でも売ってないことが多い。ただ、ロンガニサやチョリソなどの腸詰類は、豚のひき肉で作るので、このためにひき肉を持っていて、売ってくれる店もあり、豚のひき肉はそう言う店で調達する。
先日アタバルの先生たちと牛肉が高いと言う話をしていて、牛肉の代わりに豚肉を使って、特にひき肉など豚にすれば安上がりだと言ったところ、豚のひき肉があるなんて知らない人もいた。まあ、グアテマラの人は豚肉を嫌がる人が案外多いようだ。グアテマラの固い牛肉だったら、豚肉の方がおいしいと思うんだが。
今日も暑い。市場で買い物をしていて、かなり汗をかいたが、先週ほどではないようには思う。夕方また暗くなってきて、6時ごろからパラパラ降り始め、8時ごろにはかなり降った。お蔭で涼しくなった。
日中の温度28度、湿度50%。夜22度、69%。

郵便ポスト

アンティグアに郵便ポストってないんですか?と聞かれた。インターネット全盛の今の時代に珍しい質問だ。実際日本で見るような赤いポストと言うのは見たことがない。でも、この質問への正解は″ある″だ。少なくとも1つあるところを僕は知っている。アタバルからほど近い4カジェにあるアウロラというホテルの壁に埋め込まれていて、郵便ポストである証拠に、と書いてある。
ただ、これが郵便ポストとしてちゃんと機能しているかと言うと、おそらくしていないと思う。ポストとしてより、ごみ箱として機能しているように見える。おそらくここに郵便局の人がやって来て、手紙が投函されているか見ることはないだろう。そもそも、郵便配達をする人はいるが、郵便を集荷して歩く人はいないんじゃないかと思う。
以前、郵便局はカテドラルの横のカサ・デ・ラ・クルトゥーラがあったところ、今は喫茶店と土産物屋などが入っているところにあったらしい。ここが手狭になって今のところに移ったようだが、今や手紙をやり取りする人も大いに減っているはずだ。主に小包などを扱っているんだろうか?また狭いところに移っても良いんじゃないかと思われる。
今日も午前中は天気が良く日中はかなり暑くなった。午後もかなり暑くて、じっとしていても汗が出るほどだったが、また夕方になってから急に暗くなってきた。昨日はその上雷までなってきたので雨が降ると思っていたが、結局降らなかった。ところが今日は5時半ごろから雨が降り始め、6時過ぎまで降っていた。お蔭で夜は涼しい。
日中の温度30度、湿度44%。夜21度、69%。

不作

国際バナナ会議と言うのがあるのにも驚いたが、パナマ病と言うのが、今問題になってて、中南米は今のところ影響を免れているようだが、これが入って来たら、大変なことになると神経をとがらせているらしい。
グアテマラも、バナナの生産は盛んなので、影響があるだろう。なんだか今年は果物に良く無い年なのかもしれない。今まで書いたが、マンゴが不作らしい。それに、新聞にも出ていたが、レモンが今品薄。
こちらでレモンと言うと、日本のライムのような小さなものだが、これが今どんどん値上がりしている。日本でレモンと言うと、そうしょっちゅう買う物ではないかもしれないが、こちらではレモネードは、かなり良く飲まれるものだし、サラダなどもレモンをかけることが多く結構必需品に近い感じがある。
何しろ、今まで5個で1ケツアル(約15円)くらいが当たり前だったレモンが、今市場でも、小ぶりの物で2ケツアル。ちょっと立派なものだと8ケツアル、9ケツアルと言われるらしい。今まで5ケツアルと言われて驚いた記憶があるが、こんなに高くなったことはないんじゃないだろうか?
今週の日曜定食はマーボー豆腐の予定。
今日も午前中天気が良く、日中はかなり暑くなった。それでも夕方から一気に暗くなり、雷も鳴り始めた。これは雨が降ると思ったが、結局降らないまま。
日中の温度30度、湿度44%。夜22度、64%。

今日は降らなかった

昨日は雨が降って涼しくなり、夜になったらちょっと肌寒いくらいだった。今朝もいつもよりは気持ち涼しい感じがしたが、それでも天気が良いので、日中はやはり暑くなった。湿度も高いのか、ジトジトしている。
ただ、これからはやはり午後は傘を持って歩いた方が良いだろう。天気予報でも4月から雨が降ると言っていたので、これからはいつ降ってもおかしくない。ただ、グアテマラ人は傘を持たない人が多い。
なぜかと聞くと、面倒臭いという人が多いが、まあそそっかしい人が多いので、持ち慣れない傘を持って歩くと、なくしてしまうことが多いんじゃないかと思う。それに、基本的に夕立のような感じで、ザーッと降って、すぐ止んでしまうことが多いので、急ぎの用事でもなければ、雨宿りしておけば良いと言うことだろう。
昨日の雨だって、トタン屋根の下にいると、音がすごいので、かなり降っているように思うが、実際外に出て、軒下を伝って行けば、それ程びしょ濡れにはならない。まあ実際そうやって歩いている人も多かった。
今日も昼過ぎはまだ日が照っていて、外を歩いたらまぶしい感じだったが、夕方になって曇ってきて、これはまた雨が降るんじゃないかと期待した。やっぱり昨日のように、ちょっと肌寒いくらいが寝る時に気持ちが良い。ところが、今日は雨が降らず、夜は月の光で明るい。
日中の温度29度、湿度49%。夜22度、63%。