スペイン語学校のコーヒータイム
中米グアテマラの古都アンティグアにあるスペイン語学校「アタバル」に集まる人々の様子を紹介します。
現在「アタバルSkypeオンライン授業」好評開講中です!! 受講に関する質問も受け付けています。
グアテマラの平日08:00~12:30、14:00~19:00はSkype ID『atabal』でオンラインしています。また日本からは050-5532-7441でも問い合わせできます。
2015年同窓会無事終了。参加いただいた皆さんありがとうございました。
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タルタルソース

低気圧が近づいていると言うわりには、昨日の晩は雨が降らなかった。今朝も天気は悪くない。スカッとするほどではないが、まあ市場で買い物をするにはちょうどいいような天気。
明日の日曜定食はチキン南蛮なんだが、これは結構ややこしい。何しろ甘酢とタルタルソースの2つのソースがあるので、それだけでもちょっと複雑。炒め物のようなざっと炒めて終わりと言うわけには行かない。
タルタルソースだが、これはグアテマラでも似たものが出る時がある。もちろん、通常のグアテマラ料理にはタルタルソースなどはないが、レストランなどでフィッシュアンドチップスとか、エビのフライト化を頼むと、タルタルソースが付いてくることがある。
ただ、こちらのタルタルソースは、茹で卵が入っていない。大抵はマヨネーズと玉ねぎのみじん切り、ピクルスのみじん切りといった構成だと思う。しかし、これはあまりおいしくない。何しろ、グアテマラではマヨネーズがあまりおいしくない。そこに茹で卵も入っていないと、日本人にはかなりショボイ味に感じられてしまう。
明日のチキン南蛮のタルタルソースには、当然茹で卵を入れる。卵は日本でも物価の優等生などと言われるらしいが、グアテマラでも安くて栄養がある食材である。1カートン30個入りだが、これを買ってきて、明日は茹で卵を作る予定。
市場から帰って来たら、どんどん暗くなってきて、昼過ぎには雨が降りだした。それでも夕方には止んで、その後また降りそうなんだが夜には降っていない。
日中の温度22度、湿度72%。夜19度、75%。
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朝起きたときから雨が降っていた。どうやら昨日の晩はずっと降っていたみたいだ。低気圧が近づいていると言っていたので、そのせいだろう。でも、なんだか天気予報も当てにならないので、気にしなかったんだが、今度はわりと正確だったみたいだ。
その影響か、今日は道路がすごく混んでいたと言う。大きな災害は聞いていないが、あちこちで、浸水したり、ちょっと路肩が崩れたりしているような状況らしい。午前中にグアテマラシティーに行った人は、道が混んでいて2時間かかったとぼやいていた。約45キロなので、道が混んでなければ1時間かからないところだ。よっぽど渋滞していたんだろう。午前中には雨が止んで、昼からはむしろ日が差してきた。午前中は肌寒かったが、昼からはちょっと暑い。
アタバルの傍のコピー屋に行ったんだが、日本の文法書をコピーしたものを2冊貰ってしまった。同じ本だったんだが、誰かに頼まれてコピーしたら、途中1ページが抜けていると言うことで、返されてしまいッたと言う。それで、コピー屋としては使い道がないので、アタバルでは使えるだろうと思って取っておいてくれたらしい。まあ、もともと持っている本だったが、ありがたく貰って来た。こういう風に気を使ってくれるのは実にありがたい。
結局夕方になっても、ちょっと雲が増えたように思うが、雨は降らないまま。夜のニュースではやはり低気圧が近づいているようなことを言っていたが、雨は降っていない。
日中の温度26度、湿度61%。夜20度、71%。

訳が分からない

なんだか、ここのところグアテマラの政治の状況はかなり悪いように思われる。最初は今の大統領の兄弟と息子が、今捕まっている元国会議員の女性と組んで、相当の人数で朝食会だかをやると言うことで、政府の金を使ったのに、全然そんなものはなかったとか。
その上、昨日からなんだか、別のことでも騒いでいる。最初全く興味がなくニュースを聞いていなかったこともあり良くわからない。緊急事態宣言と言うのを出したみたいで、それがなんでだか災害時に問題になるらしい。今大統領はいないみたいだが、副大統領とコンレッドという災害対策の政府の組織があるんだが、そこの人がテレビに出てきて、副大統領の説明の後、これでは災害が起きても満足に手出しできないと言っていた。
まあ、緊急事態宣言と言うのも良くわからない。デモとかを取り締まることができるようになるんだとか。それでは、自分の家族への批判を封じようとしてるのが見え見えじゃないだろうか。
しかも、これから台風シーズンを迎えて災害に備えようかという時期に、ノコノコテレビに出てきて、災害があってもちゃんと対応できませんと言ったら、どれだけ文句が出るのか想像できなかったとは思えない。一体どういうつもりなんだろう?
今日も天気が良い。昼からちょっと曇ってきて、雷の音も遠くでしていた。夕方から強くはないが雨が降ったりやんだり。
今週の日曜定食はチキン南蛮の予定。
日中の温度27度、湿度53%。夜21度、73%。

原材料

今日の昼ご飯のデザートにペトラがモエテ・エン・ミエルと言う物を作った。これはアマ食のようなパンに、クリームチーズやカスタードクリームを挟んで、メレンゲの衣をつけ揚げたものを、甘いシロップに漬けたもの。僕はクリームチーズの物が好きだ。まあ、クリームチーズが好きだと言うだけかもしれない。
それで、クリームチーズの物を作ってもらうために、クリームチーズを買って来た。スーパーに行って、いろいろ見たんだが、クリームチーズも今はいろいろなメーカーが出している。日本でもあるフィラデルフィアと言う物もあるが、原材料が英語で書いてあって、なんだか良くわからないものも書いてあるので、とりあえずやめて、別のメーカーの物をを買って来た。
グアテマラで食品表示法のような物があるのか知らないが、あまり信用できない感じがしなくもない。でも、とりあえず以前にいも書いたツナ缶で言うと、2つスーパーを回って、大豆プロテインが原材料に記載されていないのはたった1つのメーカーの物しかない。大豆プロテインは別に体に悪いような物じゃないだろうが、あまり味のあるような物じゃないので、単なる増量剤だろう。そう思うとやっぱりそれが混じっているのはおいしくなさそう。
今日も天気が良い。昼からもちょっと曇りかけたが、また日が差してきている。その分かなり暑い。結局雨は降らないまま。
日中の温度28度、湿度50%。夜22度、70%。

ここのところ、パスポートとDPIのことが毎日のようにニュースになっている。DPIと言うのは、こちらの身分証なんだが、どうやらこういったものの印刷を請け負っている会社に政府がちゃんと支払いをしていないらしく、それが額が日本円にしても億単位の額だと言う。
それで、さすがにその会社もたまったものじゃないといことで、発行をやめてしまったみたいだ。このため、今グアテマラの人はパスポートを発行してもらいたくても、だめらしい。まあ、パスポートの方は、誰でもいると言う物ではないが、DPIは、一応成人した人は皆持つものだ。まあ、以前のセドゥラという身分証からの切り替え期間はもうとっくに終わっているので、なくした人が再発行に行くのかと思っていたが、なんと未だに切り替えしてない人がかなりいるらしく、そう言う人もかなりたくさん来ているみたいだ。
まあ、我々は既に切りかけを済ませて、DPIを持っているんだが、今なくしてしまったら、再発行はいつできるかわからないので、困ることになる。実際ニュースでインタビューを受けていた人でも、仕事に就くのに身分証が必要だと言っている人もいたので、困っている人も多いだろう。
それにしても、アンティグアの郵便局も相変わらず閉まったままだし、政府はあっちこっちに借金を滞納しているようだし、本当にどうなっているんだと言う感じ。
今日は午前中はまあ良い天気。それで日中はわりと暑くなったんだが、昼から曇ってきて、午後6時前にはかなり強い雨。それでも、かなり短時間で上がった。その後は小雨が時々降る程度。
日中の温度27度、湿度52%。夜22度、72%。


久しぶりに長い断水

今朝朝ご飯を食べて、手を洗おうとしたら、水が出ない。また断水みたいだ。昨日の晩はかなり勢いよく水が出ていたのに。最近以前に比べ、水圧が上がったように思う。それはそれでありがたいんだが、その割には断水がチョコチョコある。
まあ、前の市長の時から水道管の工事をしているので、その影響かもしれないが、断水は結構困る。何しろ人が多いので、トイレの水だってかなりの量がいる。ちょっと貯めているくらいでは、すぐになくなるほど。
しかも、昼過ぎになっても相変わらず水が出ない。フェースブックのアンティグア市のページを見たら、確かに今日は断水と出ていた。ただ、それが何時から何時までとは書いてない。今日のうちに元に戻ると言うような内容だ。これではなんだか雲をつかむような感じだ。もう少し具体的に書いてくれると良いんだが。まあ、こちらの事情では、うっかりそんなことを書いて、そのころまでに復旧できないと、何かと文句を言われたりするかもしれないから、そういう訳にもいかないのかもしれない。
幸い2時過ぎになってチョロチョロ水が出始めた。それでも、1階で水を出したら、もう2階には上がってこない。まあそれでも出ないよりはずっとましだ。
先週末のニュースでは週末はずっと雨と言うことだったように思うが、少なくともアンティグアでは、雨らしい雨はあまり降らなかった。今日も午前中から雲はやや多いがまあ良い天気。
日中の温度26度、湿度51%。夜22度、65%。

2階

昨日書いたガストロパブと書いてある店だが、正直言ってなんだか居心地が悪い。今まも良く前は通っていたんだが、人が入っているところをあまり見たことがない。大丈夫なのかと思っていたが、自分たちで言って、ガランとしたところで食べていたら、結構人が入ってくる。
ところが不思議なのは、入ってくる人はみんな、一直線に2階に上がって行く。どう見ても始めてきたような人も、真っ直ぐに2階に上がって行く。そもそも我々が入った時には、もう既に2階にはそこそこ人がいたようだ。
一体2階に何があるんだろう。ペトラに言わせると、ここの2階は大して眺めが良いはずはないと言う。まあ確かに場所を考えても、特に何か面白い眺めがあるようには思えない。それなのに、誰一人として1階に座らず、どう見ても、事前に2階に行くことを決めてあるように、1階の席には目もくれず2階に上がって行くのはかなり不思議。
2階を見に行くことも考えたが、あんまり良い感じがしなかったので、やめて、さっさと食べて店を出た。以前、アタバルの近くにあった店も、店の前の方はガラガラなのに、奥に別に席があり、そこに昼間っから酒を飲む人が入って行くようになっていたが、そんな感じじゃないかと思う。
今日の日曜定食はチンジャオロースで25人分売れた。
午前中はまあ良い天気だったが、昼から曇ってきて、午後はパラパラと小雨が降っている。幸い日曜定食が始まる頃は降っていなかったが、途中でちょっと降った。
日中の温度28度、湿度52%。夜22度、69%。

近くの店

夕飯を食べに、近くの店に行った。たまには変わったところに行こうと言うことで、近くにある、ガストロパブと書いてある(名前が良くわからない)店に行った。以前小がピザやハンバーガーがあっておいしいと言っていた店だ。
入り口のところにちょっとヒッピー風のアルゼンチンの人がいて、お手玉のようなことをやっていた。この人がオーナーかと思ったら、どうやら客引きとして雇われているみたいだ。ピザがあるかと聞いたら、熱心に中に入れと勧めるので、中で白人の若い女の人が2人、異常にキャーキャー騒いでいたので、ちょっとためらっていたんだが、結局中に入れられてしまった。
夜は軽くしか食べないので、ピザを頼む。50ケツアル(約750円)。出てきたものは直径15センチ程度で、結構小さい。生地が薄く、パリパリしていてペトラ好み。僕はそう言うのもまあ嫌いではないが、やはりピザは、普通の生地である方が好み。もちろんその生地がおいしければだが。
でも案外おいしかった。ただ、これで50ケツアルはかなり高いように思う。小さくて薄かったら、全然腹に溜まらない。今は夕飯をごく軽く済ますのに慣れているからこれでも良いが、10年前だったら、もう2度と行かないと思っていただろう。
今日は午前中はかなり曇っていて今にも雨が降りそうだったが、結局降らず、昼からはむしろ良い天気になった。
日中の温度28度、湿度48%。夜22度、65%。

人手不足

ここのところ郵便局の話も良く書いているが、中央郵便局の電話番号を手に入れたので先週電話をしてみた。ところが、いくらかけても返事がない。困っていたら、月曜日に知人がグアテマラの中央郵便局の近くに行くので聞いてみてくれると言うので、お願いした。その結果わかったのは、どうやら中央郵便局が開いていると言っても、本当に荷物を引き渡すだけで、人でも足りず、それ以外のことは全く手が回っていないようだ。
日本から送った荷物が着いているころだと言ってら、今は7月までに着いた荷物を引き渡しているだけで、それ以降の物は、まだ空港?港?に、荷物があって、そこから中央郵便局まで運んでくる人がいないんだと言う。
電話をしても、それに応対するだけの人がいないので、返事ができないんだと言うことだ。本当にギリギリの人しかいないらしい。いずれ郵便局が人員を募集しているとか増やしていると言うニュースが出るはずだから、それを見たら電話してくれと言われた。
もちろん、今働いている人の責任では全くない。恐らくその人は、その人なりに、正直に説明できることをしてくれたんだと思う。だから、文句をいう訳にもいかないが、実に困った状況にあることは間違いない。毎日ニュースをチェックしていないといけないと言うことか。
昨日書き忘れたが、今週の日曜定食はチンジャオロースの予定。
今日も昨日よりずっと良い天気。それでも昼から少し降って、夜になって短時間だがかなり強い雨が降った。
日中の温度29度、湿度54%。夜21度、74%。

肌寒い中の行進

今日は独立記念日。195年目なんだそうだ。それで、今日も朝から行進。ただ、昨日は朝6時にはもう人が集まってきていたが、今日は6時半になっても静かなもの。今日はやらないんじゃないかと思ったほど。それでも朝7時ごろから、ザワザワしてきて、かなり人が集まってきたような感じだった。
それは良いんだが、またしても昨日と同じ曲を繰り返しかけ始めた。どうも銀行の宣伝の音楽らしい。銀行がこの行進の準備に協力してるとかそういうことじゃないかと思う。それにしても、これじゃ宣伝というより逆効果じゃないかと思う。1時間近く(もしくはそれ以上)やっているので、さすがにたまりかね、別の曲もたまにはかけてくれるように頼みに行こうかと迷っていたところ(もしかしたら誰かが文句を言ったのかもしれない)、突然マリンバの音楽に変わった。もともとマリンバは嫌いじゃないが、今日ほど素晴らしい音楽に聞こえたことはない。
こちらは行進が終わる前に、チマルテナンゴとサン・ルーカスに遊びに行ってきた。どこに行っても、大抵の人はそれぞれの町の行進を見に行っているのか空いていてなかなか良かった。
朝のうち雨が降っていて、雨の中行進とはご苦労なことだと思っていたが、しばらくして止んだ。その後晴れることはなかったが、わりと雨は降らず。夕方にちょっと降ったくらいか。でも、なんだか肌寒い一日。
日中の温度23度、湿度70%。夜20度、74%。